cappone

¹cap·pó·ne

s.m.

1. CO pollo maschio castrato, con carne particolarmente grassa e tenera: cappone ripieno, brodo di cappone

2a. TS itt.com. nome di varie specie di pesci della famiglia dei Triglidi

Sinonimi: angioletto, fagiano, gallinella, muso duro.

2b. RE tosc., scorfano

3. DI roman., fetta di pane abbrustolito, strofinato con l'aglio e condito con olio e sale, bruschetta

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VARIANTI: ²capone.

DATA: 1Є metà XIII sec.

ETIMO: lat. ^*cappōne(m), var. di capo, -onis.

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²cap·pó·ne

s.m.

var. → ³capone.